| 白斩鸡 变废为宝篇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 747克 | 白斩鸡 变废为宝篇热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于壁球47分钟消耗的热量...720 | |||||
白斩鸡 变废为宝篇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、鸡汤（小半碗）、辣椒粉（一汤勺）、生抽（半汤勺）、蒜头（四瓣）、花生米（适量）、香菜（适量）、花椒（小把）、醋（少量）、白糖（少量）、盐（少量）
1/2. 辣椒粉和蒜沫混合，花椒放油锅熬出花椒油，浇在蒜沫上，倒入生抽，醋，糖，盐，拌匀。倒一点鸡汤调匀。
2/2. 花生米撵碎，生菜切碎，一同撒在鸡肉上，浇上汤汁即可。最好静置半小时以上，会比较入味。
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 白斩鸡 变废为宝篇热量569 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠237 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾420 毫克