| 炒板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 355克 | 炒板栗热量/卡路里753千卡 | |||
1/2. 先用剪刀将板栗一面剪一刀。因为在翻炒的时候,里面的板栗肉回慢慢胀大,剪一下可以让它有空间,以免炸开。

2/2. 将剪好的板栗倒入高压锅,滴几滴色拉油,提锅颠几下使板栗与油充分接触。接下来就开火上锅,高压锅盖上盖子,但是记住要去下气阀栓哦!大火,待里面锅热就开始颠锅,要尽量多颠几下,这样避免板栗受热不均。若不放心也可以不盖盖子,待板栗都开口了,就OK了
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有抗衰老、大便秘结、延年益寿等功效;可与仔鸡、白菜、薏米搭配;与杏仁、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;