| 猪尾煲栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | 17.75克 | 33.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 492克 | 猪尾煲栗子热量/卡路里1502千卡 | |||
1/4. 将猪尾洗干净,放水里焯五分钟,加几滴酒很好
2/4. 把花生泡一下,和焯过水的猪尾和两片生姜放瓦煲里煲开,转小火煲半小时
3/4. 栗子剥皮,胡萝卜切大块
4/4. 半小时后将胡萝卜和栗子放汤里大火煲开,再转小火煲一个小时,调味,可吃
猪尾的热量378千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;可与鳕鱼、草鱼、西兰花搭配;与冬虫夏草、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;