| 蛋挞液的制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1484千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 纯牛奶 | 克 | 102千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 213千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 蛋挞液的制作热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于吹小号812分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋挞液的制作的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（14个）、淡奶油（170克）、纯牛奶（170克）、蛋黄（3个）、砂糖（55克）
1/2. 牛奶加糖搅拌均匀，同时加上蛋黄，然后加入淡奶油轻轻搅拌，混合均匀。过滤掉表面气泡，倒入蛋挞皮。
2/2. 上下火温度170度，40分钟左右。{根据自家烤箱大小自行调节}
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、补虚损、健脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、防治近视、美容养颜等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与乌鳢、米汤、钙粉相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、补水等功效；可与桂圆、银鱼、北极虾搭配；与鹅、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞液的制作热量2030 千卡
- 脂肪147.34 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物153.47 克
- 钠437.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾491 毫克