| 蛤蜊蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 450克 | 蛤蜊蒸蛋热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于扫地112分钟消耗的热量...180 | |||||
蛤蜊蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（9）、鸡蛋（3）、生抽（适量）、红椒（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 准备主材
2/5. 把蛤蜊用水汤开，并清洗干净，摆在盘中，倒入打好的蛋液，盖盖大火15分钟。
3/5. 用红椒葱花装点，淋上橄榄油和生抽。
4/5. 成品
5/5. 来张特写。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、软坚、滋阴等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与鲈鱼、无花果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与小米、北极虾、茼蒿搭配；与鹅蛋、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊蒸蛋热量335 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠567.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾278 毫克