| 牛肉丸子萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 656克 | 牛肉丸子萝卜汤热量/卡路里481千卡 | |||

1/3. 把姜、葱剁碎放入牛肉馅里,在放入盐,花椒面,味素,然后绞匀备用
2/3. 把青萝卜插成丝备用
3/3. 锅里放入水烧开把肉馅做成丸子状一一放入4最后放入萝卜丝
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强筋骨、益气血等功效;可与南瓜、鸡腿菇、甘蔗搭配;与木耳菜、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、健脑益智、美容护发等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;