| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 750克 | 栗子焖鸡热量/卡路里1298千卡 | |||

1/2. 将鸡洗净切块,沥干水分,用淀粉腌着待用,栗子去皮。将葱切段。
2/2. 油锅放2汤匙油,烧热后爆香姜片和蒜头,加入鸡块同炒,糖及适量水,用猛火煮开转小火焖烧 。待鸡肉快熟时,加入栗子同煮,至栗子熟及汤汁略干时,加入酱油,盐和葱段,翻炒出锅即成
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、抗衰老、延年益寿等功效;可与枣、大白菜、白菜搭配;与杏仁、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、调月经等功效;可与首乌、薄荷、冬瓜搭配;与大蒜、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;