| 油爆基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 油爆基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于体能训练74分钟消耗的热量...300 | |||||
油爆基围虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
基围虾（半斤）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（两片）、酱油（少许）、白糖（适量）、盐（少许）、料酒（适量）
1/1. 活基围虾，剪去虾须虾爪，冲洗干净，沥干水，锅预热倒入油，油六层热放入姜片接着放入葱段翻炒爆香，放入基围虾翻炒，炒至虾身卷起虾壳变色，放入料酒翻炒，接着放少许酱油，根据个人口味加入糖、盐等调味，即可起锅装盘。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、降血压、补肾壮阳等功效；可与豆苗、芹菜、鸡蛋搭配；与黄豆、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
