| 停不了肉末千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 423克 | 停不了肉末千层饼热量/卡路里1592千卡 | |||

1/15. 准备好肉末,揉好面团,面团尽量揉的软一点,比饺子皮稍软,静置15分钟以上。

2/15. 将面皮擀成薄薄一片,铺上肉末。

3/15. 如图,竖着切4刀

4/15. 如图将面团叠起来,每叠一层都轻轻得刷上一层油,这步是让千层变脆的关键。

5/15. 叠2

6/15. 叠3

7/15. 叠4

8/15. 叠5

9/15. 叠6

10/15. 叠7

11/15. 轻轻得用擀面杖擀平

12/15. 平底锅加少许油

13/15. 两面煎黄

14/15. 出锅,切成小块

15/15. 最后一步啦,还不开吃等神马呢!喜欢酱料的自己准备哈,偶以及已经忍不住了,开吃开吃!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、生津液、补肾气等功效;可与芸豆、冬笋、小白菜搭配;与菠菜、鹌鹑、乌梅相克,同食可能会引起不适;