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黄瓜炒杂菇

黄瓜炒杂菇的热量和减肥功效

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黄瓜炒杂菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇21千卡26千卡2.2克0.3克
平菇19千卡24千卡1.9克0.3克
口蘑194千卡242千卡38.7克3.3克
总量434黄瓜炒杂菇热量/卡路里265千卡
游泳 热量265千卡,相当于游泳26分钟消耗的热量...600

黄瓜炒杂菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(半根)、香菇(80克)、口蘑(80克)、平菇(80克)、青辣椒(少许)、大蒜(两瓣)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)
黄瓜炒杂菇的做法图解1

1/6. 准备材料。

黄瓜炒杂菇的做法图解2

2/6. 平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块;

黄瓜炒杂菇的做法图解3

3/6. 黄瓜切滚刀块,用盐拌匀腌5分钟备用;青红椒切块;蒜切片;

黄瓜炒杂菇的做法图解4

4/6. 锅中加油烧热,加入所有蘑菇翻炒5分钟,大火收汁;

黄瓜炒杂菇的做法图解5

5/6. 倒入适量酱油,加入蒜片翻炒,加少许白糖调味;

黄瓜炒杂菇的做法图解6

6/6. 最后倒入黄瓜、青红椒片稍炒即可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、清热利水等功效;可与醋、虾米、黑木耳搭配;与香菜、葵花籽、菜花相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、降血压等功效;可与荸荠、冬瓜、油菜搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、延缓衰老等功效;可与韭黄、冬瓜、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜炒杂菇热量265 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质43.6 克
  • 碳水化合物44.3 克
  • 15.3 毫克
  • 200 毫克
  • 21.2 毫克
  • 3486 毫克

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