| 牛油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 1776千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 240克 | 牛油曲奇热量/卡路里1776千卡 | |||
1/5. 黄油放在常温下软化

2/5. 用打蛋器将黄油打发,然后把糖、奶粉、牛奶、鸡蛋分别放入,搅匀。
3/5. 用筛把低根粉筛到已经搅匀好的黄油上,混成一体,加上巧克力豆豆,搅均匀就可以了。

4/5. 把弄好的材料放入裱袋里,在烤盘上铺一张油纸,把材料挤到模具上,铺平就可以把模具拿开。

5/5. 最后用190°c烤20分钟就完成了。不同的烤箱有时会有差别,所以考第一版的时候最好多看看。
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、补充营养、促进消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;