| 广式腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 广式腊肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于酒保784分钟消耗的热量...138 | |||||
广式腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、盐（适量）、烧酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/3. 先把肉用盐.烧酒.白糖腌一个晚上！盐要多放点！白糖不用很多
2/3. 第二天把腌好的肉用绳子挂起来！放在有阳光且通风处风干！
3/3. 风干一天后，收起！然后热锅倒入酱油！（火不要很猛，把酱油热就好了！这步骤主要是上色）把串起来的腊肉放锅里，并用铲子将酱油均匀地淋到肉上！再挂起来！成功啦！天气好的时候几天就能吃上了！我这个才挂起来三四天的！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、蘑菇、山楂搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 广式腊肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克