| 葱花肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 666克 | 葱花肉饼热量/卡路里2807千卡 | |||
 热量2807千卡，相当于迪斯科624分钟消耗的热量...270 | |||||
葱花肉饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）
1/9. 面粉加适量水揉至光滑待用，可以偏软些。
2/9. 花椒用开水泡上待用。
3/9. 五花肉剁馅（也可绞肉），和葱混合剁好。
4/9. 加酱油、花椒水（花椒挑出）、盐、鸡精，搅拌均匀。
5/9. 取面分小块。
6/9. 擀成长方形面片，不要太薄。
7/9. 将混合肉馅铺到面片上。
8/9. 将面片卷起来，再盘绕成团，擀成饼，烙熟即可。
9/9. 成功！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、利二便等功效；可与山楂、冬瓜、萝卜搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、治疗高血压等功效；可与咖哩牛肉干、牛腿肉、牛上脑搭配；与金丝小枣、千页豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花肉饼热量2807 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质22.27 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠106 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾331 毫克