| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 284克 | 熊猫饼干热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于体能训练254分钟消耗的热量...300 | |||||
熊猫饼干的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 面粉和糖粉混合均匀
2/19. 黄油切成小丁。放在面粉中
3/19. 黄油搓成碎屑
4/19. 加入蛋液混合成面团
5/19. 分成120克、80克、30克三个面团
6/19. 三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
7/19. 将可可面团分成5条，一条3克，两条6克，两条5克
8/19. 取一块25克的原味面团，压平成面饼状
9/19. 把3克可可面团放置在上面做成鼻子
10/19. 取10克原味面，压平后覆盖在鼻子上
11/19. 两条6克的可可面团放置在鼻子的两端做眼睛
12/19. 剩余所有的原味面团裹在外围
13/19. 两条7.5克的可可面团放在两边做耳朵
14/19. 取12.5克的抹茶面团塞在两个耳朵之间压平
15/19. 将剩余所有的抹茶面团裹在外围
16/19. 送入冰箱中冷藏至硬
17/19. 切成厚约5MM的饼干片
18/19. 排在烤盘中，170度先烤6分钟，再150度6分钟，千万不要上色过度，我第一盘就一直170度烤，上色过度了。
19/19. 成品~
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、提高免疫力、预防便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与百合、明虾、丝瓜搭配；与菠萝、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熊猫饼干热量1272 千卡
- 脂肪118.4 克
- 蛋白质49.5 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克