| 摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 887克 | 摊饼热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于变式平板支撑173分钟消耗的热量...420 | |||||
摊饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、丝瓜（适量）、鸡蛋（适量）、腐乳汁（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 准备好原材料^o^
2/6. 腐乳汁挺咸，黑胡椒挺鲜，于是就不加盐和味精了。
3/6. 和在一起！！！
4/6. 拌一拌；）
5/6. 不粘锅里倒入油，小火煎一煎
6/6. 差不多就可以上桌了！喷喷香！哈哈哈Y(^_^)Y
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、散瘀等功效；可与基围虾、黄豆芽、猪血搭配；与牛奶、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、通经、清凉等功效；可与鸡肉、基围虾、牛膝搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与圆生菜、基围虾、玉米搭配；与桔子、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摊饼热量1212 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质27.149999 克
- 碳水化合物71.13 克
- 钠481 毫克
- 钙178 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾768 毫克