| 菱角青玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菱角 | 克 | 360千卡 | 98千卡 | 4.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 561克 | 菱角青玉热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于开飞机196分钟消耗的热量...120 | |||||
菱角青玉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、菱角（适量）、海鲜酱（适量）、海天草菇老抽（适量）、盐 姜丝 青椒丝（适量）
1/5. 菱角放入盐水里煮开去除涩味。煮开五分钟关火
2/5. 起油锅，放姜丝和菱角炒至一点点变色，加入海鲜酱。
3/5. 准备好的黄瓜块…
4/5. 一起翻炒，加入草菇老抽，糖调味。放水一点点收汁。最后放入青椒丝翻炒一下。
5/5. 满满一盆。吃啦！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与绿豆芽、木耳菜、鱿鱼搭配；与大白菜、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、通乳、利尿通乳等功效；与火腿、排骨、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菱角青玉热量391 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠10.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾539 毫克