| 红辣椒子姜炒田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 898克 | 红辣椒子姜炒田鸡热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于办公室工作453分钟消耗的热量...90 | |||||
红辣椒子姜炒田鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
田鸡（一斤半）、红辣椒（半斤）、子姜（半斤）、大蒜（七，八个）、盐（适量）、料酒（一小匙）、橄榄油（一小匙）、干贝素（一小勺）
1/4. 田鸡去头剥皮清除内脏，洗干净之后分开胸部，背部，大腿切成四块备用
2/4. 红椒切丝，小心不要辣到手噢
3/4. 子姜切片，这个不辣，不能吃辣的筒子们也可以多切一些。
4/4. 大火下田鸡爆炒过油烹料酒后盛出，另下橄榄油爆香蒜瓣，子姜和红椒丝，然后倒入田鸡翻炒，放入适量盐，干贝素出锅。一定要大火快炒，尽量锁住田鸡鲜嫩的肉汁，香辣可口，佐酒下饭的绝妙菜肴。
食材功效信息
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防癌、保健美容、抗癌等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、帮助消化、减肥等功效；可与小白菜、鹌鹑、娃娃菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红辣椒子姜炒田鸡热量679 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠20.8 毫克
- 钙141 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾602 毫克