| 意大利咖喱饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 意大利咖喱饺子热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于弹风琴237分钟消耗的热量...150 | |||||
意大利咖喱饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、肉馅（100克）、洋葱（50克）、培根（50克）、豌豆（50克）、大喜大咖喱（1块）、葱（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/16. 肉馅加入葱姜、盐、香油、生抽。
2/16. 搅拌均匀。
3/16. 面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧至10分钟。
4/16. 洋葱和培根切成小丁，准备好咖喱。
5/16. 把面团分成2份。分别擀成长方形的大面片。取一张面片，放在饺子模具上。
6/16. 在面片上的每个小窝里加入适量的馅料。
7/16. 再盖上令一张面片。
8/16. 用擀面棍压紧。
9/16. 取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来。
10/16. 下入开水中煮熟。捞出码放在盘中。
11/16. 另起锅，注油烧热，下入培根和洋葱炒香。
12/16. 再下入豌豆煸炒均匀。
13/16. 加入适量的水烧开。
14/16. 加入大喜大咖喱，小火煮至咖喱完全溶化。
15/16. 转中火煮至汤汁浓缩粘稠。
16/16. 把培根咖喱汁浇在煮熟的饺子上即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效；可与莴笋、香芋、圆白菜搭配；与甘草、鲫鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利咖喱饺子热量593 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克