| 培根鲜虾意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 784克 | 培根鲜虾意大利面热量/卡路里1378千卡 | |||
1/5. 水中加盐把面煮熟,捞出并加少许橄榄油待用。
2/5. 肉末加胡椒、料酒、生抽葱末、姜末入味
3/5. 将肉末爆熟加蕃茄碎煮熟
4/5. 锅中加黄油,爆香洋葱碎,依次加入培根、香菇、青红椒翻炒,待快熟时加入明虾段,炒至虾变色加入煮熟意面翻炒,淋少许生抽,加盐调味,撒上黑胡椒,出锅装盘
5/5. 淋上已做好的蕃茄肉末酱即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、治疗高血压等功效;可与三文鱼、菜花、山楂搭配;与虾、桂鱼 、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、生津液等功效;可与卷心菜、香芋、蕨菜搭配;与羊肝、百合、海虾相克,同食可能会引起不适;