| 干贝花菇糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 431克 | 干贝花菇糯米饭热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于缝衣服982分钟消耗的热量...90 | |||||
干贝花菇糯米饭的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 干贝洗净后泡水15分钟。
2/20. 花菇泡软，干贝泡水后沥干水分撕成丝，花菇泡软后切成薄片，腊肠切成丁。
3/20. 生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。
4/20. 电饭煲启动电源按照煲饭的程序，放入腊肠煸8分钟。
5/20. 放入花菇，煸8分钟。
6/20. 盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。
7/20. 糯米洗净放入材料里。
8/20. 加入300ML的水。
9/20. 倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。
10/20. 盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟，当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用，让水分充分的吸收。
11/20. 花生米洗净。
12/20. 放入锅里炒干后才加入少许油煸香。
13/20. 鸡蛋打散后煎成蛋饼。
14/20. 切成丝。
15/20. 把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。
16/20. 成品。
17/20. 成品。
18/20. 成品。
19/20. 成品。
20/20. 成品。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、延年益寿等功效；可与桑葚、乌鸡、百合搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、治疗高血压、滋阴补肾等功效；可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有能益气不饥、益味助食、治疗高血压等功效；可与五花肉、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝花菇糯米饭热量1473 千卡
- 脂肪51.3 克
- 蛋白质86.1 克
- 碳水化合物163.1 克
- 钠1734.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1165 毫克