| 五彩豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 290克 | 五彩豆热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于吃东西488分钟消耗的热量...120 | |||||
五彩豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（2块钱的）、绿豆（适量）、肉馅（适量）、洋葱（四分之一个）、胡罗卜（半根）、盐（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）、花椒粉（适量）、老抽（适量）
1/4. 洋葱、胡罗卜切丁
2/4. 锅里到油，下姜丝，肉馅翻炒，到入花椒面、料酒、老抽继续翻炒。
3/4. 再下入胡萝卜丁，黄豆和洋葱粒翻炒。
4/4. 因为我喜欢软一点的豆，所以加两手勺的水，盖盖闷一会。没有多少汤了，再加盐、味精，翻炒几下，下水淀粉，在菜上挂匀淀粉后，点几滴香油，出锅。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脑、降血脂等功效；可与胡萝卜、燕麦片、香菜搭配；与明虾、水芹菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、利尿、保护肾脏等功效；可与百合、大米、南瓜搭配；与圣女果、紫米、鱼头相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩豆热量975 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物122.7 克
- 钠15.2 毫克
- 钙247 毫克
- 铁13.51 毫克
- 钾1829 毫克