| 菌汤双粉鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 697克 | 菌汤双粉鱼丸热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于拖地板187分钟消耗的热量...210 | |||||
菌汤双粉鱼丸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、各类鱼丸（适量）、口蘑（适量）、金针菇（适量）、蟹棒（适量）、干粉丝（适量）、土豆粉（适量）、红枣（3颗）、生姜（2片）、食盐（少量）
1/10. 所用主要原料。
2/10. 干粉丝用开水泡软，过凉水，捞出备用。
3/10. 因为是给宝贝吃，我把各类鱼丸都相对切小了一些，更方便宝贝夹食。
4/10. 菌类清洗干净处理小。
5/10. 菌类放入砂锅中，加入生姜两片。
6/10. 加适量凉水，放入红枣，加盖大火煮开。
7/10. 转小火炖约半小时，再加入土豆粉。
8/10. 加少量食盐，煮两分钟。
9/10. 加入切好的各类鱼丸及蟹棒，中火炖五分钟。
10/10. 下开水泡软的粉丝。中火再炖个三五分钟，鲜香美味的三鲜味菌汤双粉鱼丸就出锅了。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、治疗便秘、保护肝脏等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有缓冲贫血、充胃液、预防高血压等功效；
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营养信息
- 菌汤双粉鱼丸热量656 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质52 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠1255.3 毫克
- 钙318 毫克
- 铁22.4 毫克
- 钾3723 毫克