| 赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 366克 | 赛螃蟹热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于瘦身操79分钟消耗的热量...354 | |||||
赛螃蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、鱼肉（适量）、水（适量）、盐（适量）、醋（适量）、姜（适量）、食用油（适量）
1/5. 蛋清蛋黄分别打到两个碗里
2/5. 鱼肉一小块切成粒，放入蛋清中，再放少许盐个清水，打匀。
3/5. 姜一小块切细末
4/5. 锅中放少许油，先下一半姜末，再倒入蛋白，滑熟盛盘。
5/5. 洗净锅，再倒少许油和剩下的姜末，将蛋黄中加少许盐和清水，打匀。倒入锅中，再倒入适量的醋，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、荠菜、基围虾搭配；与甲鱼 、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与印度苹果、国光苹果、倭锦苹果搭配；与奶柿子、番茄沙司、番茄汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赛螃蟹热量464 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物1.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克