| 简单做俄式苏泊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 616克 | 简单做俄式苏泊汤热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于睡觉312分钟消耗的热量...54 | |||||
简单做俄式苏泊汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两枚）、煮好的牛肉（100克）、土豆（1枚）、香菜（少许）、鸡精（一小勺）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、葱（一小段）
1/8. 将西红柿顶部用刀轻轻划个十字，烧开水翻烫一下去皮
2/8. 去皮的西红柿切成丁
3/8. 土豆切成小条，最好是用那种麻皮黄瓤的土豆，淀粉含量丰富
4/8. 香菜洗净切成一厘米左右的小段，葱切花备用
5/8. 煮好的牛肉切成方丁备用
6/8. 锅内放少许油，放入葱花爆香，然后下土豆条翻炒一分钟后下入西红柿丁，炒至淀粉析出粘稠状加入适量的水煮开，开锅后下入牛肉丁，鸡精，盐调好口味继续煮10分钟
7/8. 出锅前放入香菜、胡椒粉。
8/8. 成品图，味道浓郁，营养丰富。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养阴凉血、降血压等功效；可与黄鱼、鲫鱼、芥蓝搭配；与咸鱼、河蚌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、健脾等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、和胃调中、促进消化等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单做俄式苏泊汤热量281 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物25.21 克
- 钠267.7 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾726 毫克