| 国庆长假做月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 166克 | 国庆长假做月饼热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于洗车317分钟消耗的热量...180 | |||||
国庆长假做月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、转化糖浆（75克）、枧水（1克）、花生油（25元）、莲蓉馅（360克）、蛋黄液（适量）
1/7. 把主料混合分成12等份，配科也分成12等份
2/7. 把馅包在中间，慢慢往上推收口
3/7. 用压花器粘点面粉，用劲压出花纹
4/7. 中秋没空做，国庆长假在家做的
5/7. 我做的是份量多了点，按比例增加吧，烤箱190度预热10分钟，烤5分钟后均匀刷上蛋黄液，再烤15分钟
6/7. 月饼是要放上一个星期后才能吃的，一个星期后才能转油变软，口感吏好。
7/7. 怎么样好看吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、降低胆固醇、抗衰老等功效；
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营养信息
- 国庆长假做月饼热量951 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.6 克
- 钠15.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克