| 蘑菇瘦肉青蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 374克 | 蘑菇瘦肉青蛤汤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于草地保龄球103分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇瘦肉青蛤汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、瘦肉（适量）、青蛤（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、小葱（适量）
1/4. 青蛤洗净，放入锅里，加入适量冷水，和姜丝！水放得越少，味道越鲜！
2/4. 蘑菇洗净切片
3/4. 瘦前腿肉洗净切片（前腿肉比较嫩）
4/4. 青蛤煮开换成小火在煮5分钟，然后打大火，把蘑菇瘦肉一起放进去，放入适量盐，料酒煮开，在关小火煮10分钟！（其实要根据自己家燃气灶调节火的时间与大小）最后放入切好的葱花！很自然鲜美的汤，我家宝贝都很爱喝！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、促进消化、化痰等功效；可与火腿、豆腐、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、补肾养血等功效；可与香芋、西瓜、枇杷搭配；与乌梅、杏仁、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇瘦肉青蛤汤热量310 千卡
- 脂肪6.54 克
- 蛋白质23.58 克
- 碳水化合物4.59 克
- 钠62.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克