| 金针菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 486克 | 金针菇豆腐汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于钢铁厂工作38分钟消耗的热量...480 | |||||
金针菇豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1.5元）、豆腐（1盒）、小虾米（1点点）、葱（几根）
1/6. 把金针菇切三断(可根据个人喜好切)
2/6. 豆腐切成块(大小根据个人喜好切)
3/6. 葱切成葱花
4/6. 将切好的金针菇先放入水中焯一下(所有菌菇类都需要先放入水中焯一下)
5/6. 锅中放入少许油预热，等油热了加入葱花稍抄一下不能太久否则变黄，加入水，金针菇，豆腐，小虾米
6/6. 等水开了稍变乳白色加入盐翻一下就okay啦，很美味！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与豆腐、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清热解毒、补脾益胃等功效；可与羊排、鳝鱼、基围虾搭配；与竹笋、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇豆腐汤热量301 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠11.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾320 毫克