| 蒜蓉豆豉扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 513克 | 蒜蓉豆豉扇贝热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于编织193分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉豆豉扇贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝（六个）、粉丝（适量）、豆豉（半袋）、食用油（适量）、麻油（适量）、大蒜（十多瓣）、鸡精（适量）
1/3. 豆豉蒜蓉两勺油，一勺麻油，鸡精
2/3. 粉丝剪断，放扇贝上，然后加蒜蓉豆豉酱
3/3. 上蒸锅十多分钟就ok了
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、下气、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、腊肠、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、增加食欲、促进吸收等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 蒜蓉豆豉扇贝热量675 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物125.3 克
- 钠612.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾855 毫克