| 缤纷茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 缤纷茭白热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于骑马13分钟消耗的热量...480 | |||||
缤纷茭白的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、胡萝卜（适量）、肉片（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、青椒（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备好各种材料。
2/5. 将茭白和胡萝卜切成如图的样子。
3/5. 将肉切成肉片，用适量淀粉，黄酒拌匀。锅里加油，烧热后放入扮好的肉翻炒，待肉大致熟后盛出备用。
4/5. 锅里加油，烧热，放入葱姜蒜爆香后，加入茭白和胡萝卜翻炒。然后加入水，生抽，盐，焖一段时间，
5/5. 待汁快收干时，加入之前的肉，和青椒，红椒，蚝油翻炒。盛盘，撒点小葱。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、除烦渴、减肥等功效；可与猪肝、芹菜、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与大米、鲈鱼、草鱼搭配；与茄子、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷茭白热量102 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克