| 芝麻酱红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 447克 | 芝麻酱红糖饼热量/卡路里1736千卡 | |||

1/5. 面粉加温水和成稍软一些的面团,醒半小时。

2/5. 芝麻酱、香油、红糖混合均匀。红糖要擀一下,免的结块。

3/5. 面团擀成薄片抹上酱

4/5. 卷起擀成适合的厚度

5/5. 中小火慢慢烙熟饼,火太大容易外边糊里面生。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有延年益寿、治疗高血压、益肝养发等功效;可与油麦菜搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血、活血化淤等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与文蛤、牛奶、牛腩相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、保护血管、通便等功效;可与菠菜搭配;