| 南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 745克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于打字875分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、排骨（一条）、蒜头（四粒）、姜（两块）、盐（适量）、白糖（适量）、豉油（适量）、生油（适量）
1/4. 排骨洗净切件，蒜头拍碎，姜片切丝，按顺序加入适量蒜，姜，盐，糖，豉油，生粉，搅拌后加入生油，腌一个小时备用
2/4. 南瓜洗净切块，摆放在碟子里，锅里烧开水后把南瓜蒸六分钟
3/4. 再把腌好的排骨铺放在南瓜上
4/4. 大火蒸大概8-10分钟后即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与莲子、红豆、五花肉搭配；与羊排、荞麦、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与蘑菇、南瓜、茄子搭配；与甘草、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸排骨热量1313 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克