| 烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于林业工作219分钟消耗的热量...480 | |||||
烧猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两个）、葱（适量）、花椒大料（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先将洗净的猪蹄对半切开，入凉水锅煮开煮5分钟。撇去浮沫
2/4. 捞出煮好的猪蹄用凉水冲洗干净
3/4. 锅内加入适量色拉油然后放入一勺冰糖，待冰糖融化后成为焦红色加入猪蹄翻炒上色。压力锅加少许水放葱姜蒜，花椒大料盐调味。压30分钟
4/4. 时间到，放气开盖。享用美味吧
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、美容、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克