| 杂酱腌鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 总量 | 447克 | 杂酱腌鹌鹑蛋热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于铺瓷砖124分钟消耗的热量...270 | |||||
杂酱腌鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（数枚）、圆生菜（一个）、黄豆酱（适量）、蒜蓉香辣酱（适量）、其他酱（适量）
1/6. 鹌鹑蛋煮熟剥壳，冷水加盐不易破裂。
2/6. 各种酱混合在一起加少量水稀释，看心情添加调料。
3/6. 生菜切碎少油炒，看个人喜欢口感把握火候时间。
4/6. 把酱汁倒入生菜中翻炒。
5/6. 装瓶，装菜酱放鹌鹑蛋。可以用个好看点的密封瓶，我这里随便了点。
6/6. 冰箱放一晚上。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇痛催眠、清肝利胆、养胃等功效；可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂酱腌鹌鹑蛋热量560 千卡
- 脂肪11.32 克
- 蛋白质14.15 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠111.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾376 毫克