| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1366克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2441千卡 | |||
 热量2441千卡，相当于伐木工作488分钟消耗的热量...300 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柚子（一个）、蜂蜜（500克）、冰糖（100）、食盐（适量）
1/6. 把柚子用盐搓搓，把外皮搓洗干净。柚子皮剥下来把里面的一层白瓤尽量去净，切细丝，用盐水泡一个小时。
2/6. 泡好后用清水冲洗两遍再放清水里煮十分钟，去掉苦味。听说柚子皮特苦，某人很挑剔怕他不喜欢，我冲洗时用手挤干水分尽量多去些苦味。
3/6. 泡柚子皮时，把柚子粒的白色膜和籽去干净，掰成小块。
4/6. 把煮过水的柚子皮和柚子粒一起放干净的锅中，把冰糖也放进去。（我在另个锅上蒸发糕，结果冰糖放进去忘记拍照了）水开后转中火熬一小时左右。
5/6. 熬了五十分还没有粘稠的状态，只是颜色刚变为金黄色，我又熬了半小时，基本上都没水份了。
6/6. 把玻璃罐用开水煮过，晾干。熬好的柚子茶晾凉后分装在玻璃罐里，放进蜂蜜，密封好后放进冰箱冷藏一星期就可以泡水喝了，一定是温水冲泡。（我放的是蒲公英蜜，希望某人合胃口，哈哈……自己做的可能卖相没那么好，不过没有任何添加剂，喝起来放心）
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌防中风、咳嗽气喘、血管硬化等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效；可与南瓜子、茼蒿、黄瓜搭配；与北豆腐、葱、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、生津止渴等功效；可与草莓、高粱、梨搭配；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量2441 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质1.16 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾245 毫克