| 白斩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 白斩鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于打沙袋204分钟消耗的热量...360 | |||||
白斩鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（适量）、姜 葱（适量）、生抽 香油（适量）、料酒 糖（适量）、冷开水（适量）
1/5. 将买来的三黄鸡洗净
2/5. 锅内加入能没过鸡的清水，加入葱段姜片料酒，大火烧开，将洗净的鸡放入，沸腾后撇去浮末.转小火5分种后关火焖20分钟.
3/5. 捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却~
4/5. 待鸡冷却后，将鸡捞出，在鸡的表面抹上香油~
5/5. 改刀斩鸡装盆，放上香芹叶装饰一下。食用时蘸上用生抽+糖+葱+姜末+鸡汤配制的调料即可~
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、增强免疫力等功效；可与冬瓜、茼蒿、栗子搭配；与明虾、大蒜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白斩鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克