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馋嘴蛙

馋嘴蛙的热量和减肥功效

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馋嘴蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蛙468千卡81千卡15.7克0.5克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
豌豆苗39千卡20千卡2.49克0.27克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
总量1471馋嘴蛙热量/卡路里646千卡
盖屋顶 热量646千卡,相当于盖屋顶108分钟消耗的热量...360

馋嘴蛙的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛蛙(2只)、尖椒(8个)、小米椒(20个)、泡椒(8个)、莴笋(半个)、豌豆苗(1小把)、姜(8片)、大蒜(1头)、花椒(1小把)、蚝油(两勺)、生抽(1勺)
馋嘴蛙的做法图解1

1/6. 蔬菜,牛蛙,各种材料洗净,没有辣酱,也没有新鲜绿花椒,只能有啥用啥。姜蒜忘放进图片。

馋嘴蛙的做法图解2

2/6. 牛蛙切块加入黄酒,盐,糖,生粉拌匀,尖辣椒改刀,莴笋切片。

馋嘴蛙的做法图解3

3/6. 锅里多放油,加入姜,蒜炒香,加花椒出味后入辣椒翻炒,最后放入泡椒及牛蛙,加入黄酒。

馋嘴蛙的做法图解4

4/6. 牛蛙炒到变白,加入盐,少量糖,生抽,蚝油,开水煮2分钟,加入海鲜菇再煮5分钟。

馋嘴蛙的做法图解5

5/6. 盘子进微波炉高火转1分钟,莴笋焯水趁热放入热盘子,豌豆苗铺放莴笋上面。

馋嘴蛙的做法图解6

6/6. 倒入煮好的牛蛙。

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解毒、补气、滋补等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与基围虾、鹌鹑、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、促进消化、减肥等功效;可与北极虾、鳕鱼、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、增加食欲等功效;可与基围虾、小白菜、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、宽肠通便、消积下气等功效;可与黑木耳、鸡腿菇、竹笋搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 馋嘴蛙热量646 千卡
  • 脂肪2.37 克
  • 蛋白质24.59 克
  • 碳水化合物20.01 克
  • 560.6 毫克
  • 216 毫克
  • 3.69 毫克
  • 985 毫克

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