| 新平酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 新平酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/14. 草鱼1条。

2/14. 新鲜腌菜3公两。

3/14. 配菜:豆腐、蕃茄、土豆、胡萝卜。

4/14. 配料:香葱香菜。

5/14. 配料:姜、标、小米辣。

6/14. 腌菜切块放入油锅里炒熟。

7/14. 炒熟的腌菜锅里放入水。

8/14. 放入鱼块。

9/14. 再放上配菜,煮大约5分钟。

10/14. 起锅打进汤盆。

11/14. 上面铺上香葱香菜和小米辣。

12/14. 再撒上火烧辣椒和蘸水辣椒、芝麻、花椒。

13/14. 炒锅里再烧一份油,淋在上面,炝出香味。

14/14. 可以吃了!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、益肠明目、滋补等功效;可与木耳、冬瓜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;