| 白灼芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 白灼芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于烫衣服16分钟消耗的热量...120 | |||||
白灼芦笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（一把）、生姜（一大片）、大蒜（2粒）、干辣椒（1粒）、鱼露（1茶匙）、芝麻油（3茶匙）、白糖（少许）
1/3. 芦笋去根，去老皮，切三段，沸水汆45秒。一定要精确计时，不然口感就不好了。
2/3. 生姜剁末，大蒜压泥，干辣椒剪成圈，洒在汆好的芦笋上，淋上鱼露。
3/3. 将芝麻油加热到起白烟，淋在姜蒜上即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、治疗高血压、消除疲劳等功效；可与冬瓜、百合、苦瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼芦笋热量31 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克