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家庭超简易卤蛋

家庭超简易卤蛋的热量和减肥功效

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家庭超简易卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白芷23千卡324千卡8.9克1.5克
总量114家庭超简易卤蛋热量/卡路里196千卡
做作业 热量196千卡,相当于做作业109分钟消耗的热量...108

家庭超简易卤蛋的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(10个)、桂皮(一块)、白芷(两小块)、花椒(10几粒)、老抽(适量)
家庭超简易卤蛋的做法图解1

1/2. 鸡蛋煮熟后去壳待用。(我煮的比较多,菜单推荐量是以十个鸡蛋为主)

家庭超简易卤蛋的做法图解2

2/2. 锅里加入淹过鸡蛋的水,加入香叶、花椒、白芷、桂皮、盐、老抽。滚开后,关小火继续煮,煮至水分不多时,即可。每隔夜一次前都要重新热开!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与荠菜、羊排、生菜搭配;与茶叶、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、温通血脉、温经止痛等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿、祛风、燥湿等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、预防高血压、芳香健胃等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 家庭超简易卤蛋热量196 千卡
  • 脂肪22.91 克
  • 蛋白质47.76 克
  • 碳水化合物236.62 克
  • 217 毫克
  • 786 毫克
  • 14.95 毫克
  • 474 毫克

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