| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 50克 | 驴打滚热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于砍柴8分钟消耗的热量...360 | |||||
驴打滚的做法共10个步骤
食材主料/辅料
熟黄豆粉（50克）、红豆沙（50克）、糯米粉（150克）、温水（适量）
1/10. 准备的材料。
2/10. 温水倒入糯米粉中拌匀。
3/10. 揉成光滑滋腻的面团。
4/10. 放入抹过油的碗中包好保鲜袋上锅蒸20分钟左右。
5/10. 待面蒸好取出。
6/10. 包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
7/10. 切去边角，将红豆沙均匀抹在上面。
8/10. 从一头卷成卷。
9/10. 刀沾些冷水切开。
10/10. 裹上熟黄豆粉即可。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、消暑、消肿排脓等功效；可与枣、粳米、薏米搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚热量47 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克