| 香煎饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 976克 | 香煎饺子热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡，相当于手工活1358分钟消耗的热量...90 | |||||
香煎饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馅料：（适量）、猪肉（盐）、韭菜（鸡精）、葱（排骨粉）、饺子皮：（适量）、高筋面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/5. 猪肉剁碎，韭菜和葱切小小段，加入盐，鸡精，调料粉搅拌充分，少油翻炒一会出锅备用。
2/5. 面粉加少许盐然后先加点水，慢慢揉待水被吸收完再少量少量的加水，揉至整个面团很光滑。
3/5. 面团醒发二三十分钟，然后滚成一条直径为2cm的圆柱形，切小块小块用保鲜膜盖着。
4/5. 把小块面团擀成薄片，然后包入馅料，把面片嘴合上或做点花边。
5/5. 锅里少油煎一会翻面至微微焦黄，然后加点面粉水煎至熟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效；可与莴笋、蕨菜、圆茄子搭配；与甘草、乌梅、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、行气理血等功效；可与豆腐、猪肉、墨鱼搭配；与牛奶、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效；可与牛腱子、黄牛肉、牛肉搭配；与嫩豆腐、素肚、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎饺子热量2037 千卡
- 脂肪33.47 克
- 蛋白质32.389999 克
- 碳水化合物94.48 克
- 钠10428.5 毫克
- 钙194 毫克
- 铁9.04 毫克
- 钾803 毫克