| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于盖屋顶209分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、糖、米醋、生粉、鸡精、白芝麻、薄荷叶（适量）
1/1. 料酒少许、熟盐适量腌制15分钟；用平底锅烧开油，把腌制好的排骨放在锅中煎成金黄色，倒下米醋泡过排骨处，加入适量的糖，大火烧开后慢火炖20分后，试好味后，加大火烧，加入生粉水，煮收汁，加少许鸡精，出锅上碟，洒上白芝麻、摆上薄荷叶，糖醋排骨做成了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、润燥等功效；可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克