| 韭菜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 847克 | 韭菜猪肉馅饼热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡，相当于有氧拳击操270分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜猪肉馅饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（2杯）、猪油（一匙）、韭菜（适量）、猪肉（适量）
1/3. 猪肉剁成馅，加入碎韭菜，少量橄榄油少量味及鲜酱油，顺时针搅拌
2/3. 面饼用熟猪油加入7成热温水加入少量食盐，揉成光滑面团，覆保鲜膜或湿沙布静置二十分钟后分成均等面团像包包子一样，包馅压成圆饼，入煎锅小火烘烤。
3/3. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、散瘀等功效；可与鲫鱼、海虾、猪血搭配；与菠菜、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与小白菜、木瓜、扁豆搭配；与豆类、牛里脊、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉馅饼热量2704 千卡
- 脂肪133.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物74.35 克
- 钠532 毫克
- 钙113 毫克
- 铁8.14 毫克
- 钾667 毫克