| 汤种的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 50克 | 汤种的做法热量/卡路里181千卡 | |||

1/5. 把过筛的面粉倒入锅内,加入水(牛奶或豆奶)。自己喜欢吧!

2/5. 充分搅拌均匀至没有颗粒为至。

3/5. 小火慢慢煮至浓绸。要一边煮一边搅,不然很容易煮焦。

4/5. 大概几分钟后就可以了。煮好的面糊就是汤种啦。

5/5. 把它平均分成两份,大概120g一份吧。然后用保鲜膜盖住,保鲜膜要完全接触两糊表面。原因是防止面糊表面形成硬皮。然后放入冰箱可保存3至5天左右。这个份量可以用来做两次面包。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;