| 芦笋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 467克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于赛艇12分钟消耗的热量...720 | |||||
芦笋炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、芦笋（适量）、葱（少许）、姜（少许）、蚝油（一勺）、鸡粉（一小勺）、盐（少许）、料酒（少许）、白胡椒粉（少许）、淀粉（少许）
1/4. 葱姜切末。芦笋切段。
2/4. 用少许的料酒、白胡椒粉、干淀粉、盐混合均匀，和虾仁抓一下，腌制约5分钟。
3/4. 锅内放少许油，六七成热时放入葱姜末，煸香，放入虾仁，大火炒至变色后，加入蚝油。
4/4. 放入芦笋，快速炒熟，加盐和鸡粉调味，出锅。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强性功能、帮助消化等功效；可与豌豆、荷兰豆、葡萄搭配；与葡萄、橙子、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、增进食欲等功效；可与银杏、豆腐、大花蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、降血压等功效；可与白灵菇、咖哩牛肉干、背部牛肉搭配；与豆干、熏干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒虾仁热量141 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物17.31 克
- 钠272.9 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾660 毫克