| 酱香萝卜仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酱香萝卜仔热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于健身操13分钟消耗的热量...280 | |||||
酱香萝卜仔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/6. 将白萝卜切成3mm厚的薄片，放入容器，一层萝卜片撒一层盐。
2/6. 撒好盐后盖上两层萝卜片，再均匀的撒上盐，反复将所有的做好。15分钟后，将腌制出来的水倒掉。
3/6. 加上一大勺白糖拌匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。再重复做一次。
4/6. 将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分。
5/6. 在洗干净的萝卜片中加入：6份生抽、1份老抽、2份醋、3大勺白糖、1小碗冷开水。
6/6. 拌匀后盖上盖子。入冰箱冷藏2天即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效；可与豆腐干、羊骨、北豆腐搭配；与猪腰、丝瓜、桃子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香萝卜仔热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克