| ABC 汤 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 红番茄 | 克 | 109千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.13克 |
| 总量 | 1184克 | ABC 汤 热量/卡路里367千卡 | |||
1/5. 将所有排骨飞水然后放进 2 公升水,大火煮沸。
2/5. 将胡萝卜、红番茄、土豆和大洋葱全部切块后加入煮沸了的排骨水。
3/5. 转小火熬 3 小时。
4/5. 最后 15 分钟加入拍碎了的黑胡椒粒和盐。(用量依个人喜好)

5/5. 吃吧!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、和胃等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、顺气、利湿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
红番茄的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、增强免疫力等功效;可与三文鱼、鲫鱼、卷心菜搭配;与鲇鱼、猪肝、河蟹相克,同食可能会引起不适;