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清炒西兰花

清炒西兰花的热量和减肥功效

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清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量345清炒西兰花热量/卡路里105千卡
包装礼物 热量105千卡,相当于包装礼物70分钟消耗的热量...90

清炒西兰花的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西兰花(适量)、黑木耳(适量)、胡萝卜(适量)、冬菇(少许)、盐(适量)、食用油(适量)、蒜茸(少量)
清炒西兰花的做法图解1

1/3. 清洗干净所有食材,水发黑木耳和冬菇。胡萝卜切片,西兰花切成一小朵一小朵…

2/3. 胡萝卜、西兰花、黑木耳焯水

3/3. 热锅加油、蒜茸,把所有焯好的食材倒入热锅炒5分钟,起锅装盘即可!

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促进生长等功效;可与平菇、枸杞、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、防治缺铁性贫血、便血等功效;可与海蜇头、海蜇皮、草鱼搭配;与麦冬、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促消化等功效;可与圆白菜、西兰花、狗肉搭配;与茄子、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炒西兰花热量105 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质3.38 克
  • 碳水化合物21.18 克
  • 32 毫克
  • 88 毫克
  • 1.46 毫克
  • 271 毫克

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