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鸡腿烧土豆

鸡腿烧土豆的热量和减肥功效

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鸡腿烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1086千卡181千卡16克13克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
总量800鸡腿烧土豆热量/卡路里1238千卡
誊写 热量1238千卡,相当于誊写538分钟消耗的热量...138

鸡腿烧土豆的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(600克)、土豆(200克)、葱段(适量)、姜片(适量)、八角(适量)、干辣椒(适量)、料酒(适量)、白糖(1勺)、生抽(一勺)
鸡腿烧土豆的做法图解1

1/3. 油热后放糖待变色倒入鸡腿(提前用开水冒过忌凉水)翻炒上色后放入料酒,葱.姜.八角.干辣椒生抽盐翻炒放入土豆,加高汤(或热水)没过鸡腿

鸡腿烧土豆的做法图解2

2/3. 大火顿5分钟转小火20分,待汤收到少许就可出锅了

鸡腿烧土豆的做法图解3

3/3. 出锅,味道很不错,不喜欢吃土豆的可以换香菇试试,味道更是美啊

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、健脾利湿等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡腿烧土豆热量1238 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 67.1 毫克
  • 14 毫克
  • 2.3 毫克
  • 584 毫克

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