| 蕃茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 390克 | 蕃茄炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||

1/3. 剥好的西红柿切片(剥西红柿的方法我菜谱里有)

2/3. 锅里放油,把打好的鸡蛋放锅里煎一下,用铲子弄成小块,再加入切好的西红柿,加入盐,鸡精,翻炒,最后加入葱花,出锅。

3/3. 出锅咯!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、治疗高血压、生津止渴等功效;可与西兰花、黄鱼、豆腐搭配;与石榴、鱼头、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与小米面、紫菜、茼蒿搭配;与鹅、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、滋阴补阳、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;